TOP > 伊贺烧

伊贺烧

使用在伊贺地区(主要是岛之原地区)选取的"伊贺陶土",充分利用传统的技术和技巧,并在伊贺市和名张市烧制的陶器被称为"伊贺烧"。通过伊贺市槙山西光寺窑遗址和同市丸柱寺谷窑遗址的调查等,确认伊贺烧的陶窑建成于16世纪后期,作为茶器陶窑,被高度评价为"没有比伊贺更美的水壶和花瓶",是日本的至宝,但进入江户时期后,因无法顺应茶道的动向和风格变化,伊贺烧一时绝迹。此后又在江户中期复苏,变成了行平砂锅、砂锅及陶壶等耐热厨房食器和日常用器的烧制产地,从明治、大正、昭和时代至今,作为活用"伊贺陶土"特性的耐热食器产地,该传统一直在传承延续。此外,"伊贺陶土"源自300-400万年前堆积的古琵琶湖层,被称为"蛙目粘土"的物质,除粘土之外还富含碳化植物和粗颗粒硅石,因此烧制后形成多孔的基料,具有卓越的耐火性、多孔性、蓄热保温性、吸水性以及远红外线效果等特点。另外,被称为"木节粘土"的物质由极细的粘土和碳化植物构成,与水混合后,具有强可塑性、强耐火性的特点。

认证经销商

长谷制陶株式会社

伊贺市丸柱569